展会时间：2019年5月29日 ～ 2019年5月31日
展会地点：中国 上海市 上海
展会场馆：国家会展中心
展会周期：一年一届
主办单位：上海出入境检验检疫协会 上海市食品协会 上海市粮油学会 上海奶业行业协会 上海市酒吧行业协会 上海市进口食品企业协会 上海市酒类流通行业协会
承办单位：上海高登商业展览有限公司
展会面积：80000平方米 预计展商1500家
食品工业是我国国民经济的支柱产业，食品机械是为食品工业提供装备的行业。随着人们对饮食文化要求的提高与饭店、餐馆等餐饮业的繁荣兴旺，食品饮料的质量与安全问题也日益受到社会各界的重视，直接带动了相关食品机械的需求同时也为中国食品机械行业市场提供了宝贵的发展机遇。FIF CHINA采购交易会已在上海顺利召开过数届并获得巨大成功，展会共吸引来自全球四十多个国家和地区超过两百家食品机械与包装技术行业优秀供应商与数万名专业买家前来参展参会。为更好的促进食品机械与包装技术行业的发展与合作，推动国内外食品机械与包装技术企业和食品饮料生产商的合作共赢。组委会将于2019年5月29日-6月1日在国家会展中心（上海）召开“2019第十一届上海国际食品机械与包装技术展览会”。本届展会集合国内外行业最权威的行业协会和媒体，集产品展示、采购、贸易配对、研讨会于一体，将成为食品机械及包装技术行业一年一度不可缺席的盛会。在展会期间还将举办食品工业技术交流会，各国食品加工行业的专家针对国内食品机械及包装技术如何改进、未来走向展开深入探讨。
·食品机械设备：各类食品加工软饮料加工、油酥点心加工、糖果加工、大豆产品加工、果蔬加工、乳制品加工、添加剂加工、油脂深加工、方便食品加工、谷物加工、烹煮设备、分选及清洗机械、研磨及分类机械、食品搅拌机械、食品均质机、食品浓缩设备、食品干燥、消毒机械、食品煎炸机械及食品烘培机械等。
·包装技术与材料：包装印刷机械、打包机械、真空包装机械、成型—填充—封口机械、贴标机械、捆扎及集装机械、清洁机械(洗瓶、洗盒)、药品包装机械、包装容器制造机械及包装材料加工机械、包装材料等。
·大豆食品与加工技术：传统豆制品设备，发酵豆制品设备大豆食品加工设备，大豆预处理设备制品包装机械及包装材料。
·其他相关机械：喷码机、检测设备、传动机械、称重设备、配套器材等。
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